Zaproszenie na konferencję naukową „Wino i historia”
Klub Historii i Kultury Wina przy Oddziale Warszawskim Stowarzyszenia Historyków Sztuki
po raz czwarty zaprasza do udziału w konferencji naukowej poświęconej historii wina w Polsce:
Wino i historia
11 stycznia 2019 r.
Rynek Starego Miasta 27, kamienica Fukierowska, I piętro
Od 2015 r. Klub Historii i Kultury Wina jest miejscem spotkań, na których prezentowane są wyniki aktualnych badań nad polską kulturą wina. Do tej pory klub zorganizował trzy ogólnopolskie konferencje naukowe i kilkanaście wykładów zaproszonych gości. W 2017 r. ukazała się pierwsza publikacja zbiorowa poświęcona historii wina w Polsce, będąca wynikiem prac klubu. Wkrótce ukaże się kolejna książka. Działalność klubu zmierza ku stworzeniu platformy do debaty nad historią wina w Polsce.
Program konferencji
09.50 Otwarcie konferencji
10.00–10.20 Maciej Kokoszko (Uniwersytet Łódzki), Krzysztof Jagusiak (Uniwersytet Łódzki), Galen o winie, czyli rady dietetyka i preferencje konsumentów w II w. n.e.
10.20–10.40 Maciej Kokoszko (Uniwersytet Łódzki), Zofia Rzeźnicka (Uniwersytet Łódzki) Kilka słów na temat lekarzy i pacjentów na podstawie fragmentu katalogu win leczniczych w „De materia medica” Dioskurydesa.
10.40–11.00 Paweł Polak (Uniwersytet Papieski Jana Pawła II w Krakowie), Wino w elitarnej kulturze polskiego humanizmu.
11.00–11.15 Dyskusja
11.15–11.30 Przerwa na kawę
11.30–11.50 Małgorzata Buchholz-Todoroska (SHS Gdańsk), Wino, kielich, winne grono i winnica w sztuce protestantów od XVI do XVIII stulecia.
11.50–12.10 Paulina Piotrowska (Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu), Jak wyglądał XVIII-wieczny Święty Graal? Wybrane kielichy do wina mszalnego autorstwa Jakuba Weintrauba – złotnika toruńskiego i ich program ikonograficzny.
12.10–12.20 Dyskusja
12.20–13.45 Przerwa obiadowa
13.45–14.05 Dagmara Adamska (Uniwersytet Wrocławski), Winnice średniowiecznego Śląska.
14.05–14.25 Szymon Sułecki (Archiwum klasztoru OO. Karmelitów na Piasku w Krakowie) Winnice węgierskie w rachunkach klasztoru karmelitów na Piasku w Krakowie (XVII–XVIII w.).
14.25–14.35 Dyskusja
14.35–14.55 Wojciech Włodarczyk (Akademia Sztuk Pięknych w Warszawie), Stanisław Madej (1880–1964) – organizator polskiego XX-wiecznego winiarstwa.
14.55–15.15 Gabriel Kurczewski (Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu) Henryk Maria Fukier (1886–1959), kustosz tradycji polskiego winiarstwa.
15.15–15.25 Dyskusja
15.25 Podsumowanie i zamknięcie konferencji
